Wein am Main

Ein- bis zweimal im Jahr machen wir eine kleine Wein-Rundfahrt durch Unterfranken, einen Genusstag mit gutem Wein und schönen Fotos …

Rotbarsch auf Grenobler Art nach Wolfram Siebeck

Das zweite Rotbarsch-Rezept nach Wolfram Siebeck in dieser kleinen Serie zeichnet sich wieder mal durch zweierlei aus: Es ist ganz einfach und das Ergebnis schmeckt ganz großartig …

Diese verfluchten ummauerten Gärten!

„Papa, kann ich den Hobbit als Hörbuch auf meinem Smartphone haben?“ – „Kein Problem!“, sagte ich leichtsinnigerweise, denn sofort begannen die Probleme …

Kalbsragout mit mediterranen Gewürzen nach Wolfram Siebeck

Noch ein schönes Schmorgericht aus Siebecks Kochschule. Erst ein bisschen selbst arbeiten, dann entspannt den Ofen arbeiten lassen …

Biodynamischer Bullshit

Biodynamisch … Klingt gut! Irgendwie gesund. Naturbelassen. Aber auch kraftvoll. Zeit für eine kleine Begriffsklärung …

G20-Erkenntnisse

Es wurde so viel über den G20-Gipfel in Hamburg und die gewalttätigen Begleiterscheinungen geschrieben, dass es kaum eines weiteren Kommentars bedarf. Daher nur kurz: zwei Dinge, die mir klar geworden sind …

Ach, und übrigens … (45): Starke Frauen

Heute geht es unter anderem um eine starke Schiedsrichterin, eine kälteresistente Kanadierin und eine Zugbegleiterin mit dickem Fell …

Die Ehe für alle in der Filterblase Zwei

Wir erinnern uns: Das Experiment um die „Filterblase Zwei“ dient dazu, auch andere, abweichende Meinungen vom rechten Rand der Gesellschaft aus erster Hand mitzubekommen. Das funktioniert beim Thema „Ehe für alle“ leider sehr gut …

Die letzten fünf Serien: Tote Mädchen, vergessene Götter und gescheiterte Existenzen

Eine bunte Mischung habe ich zuletzt bei Netflix und Amazon weggeschaut. Mein Highlight: American Gods …

Entschleunigung in der Uckermark

Eigentlich hat Theodor Fontane in seinen Wanderungen durch die Mark Brandenburg schon alles gesagt, was man auch über die Uckermark wissen muss …