Was wichtig ist

Wenn es ernst und traurig wird; wenn aus schwierigen Monaten und Wochen schwere Tage und Stunden werden; wenn es keine hilfreichen Routinen und „übliche Vorgehensweisen“ mehr gibt, weil man in Sachen Sterben und Tod ein blutiger Anfänger ist; wenn ein geliebter Mensch, der einen vom Tag der Geburt an begleitet hat, endgültig geht; wenn das letzte Wort gesprochen, die letzte Wärme gespürt ist und danach nur noch die Erinnerungen bleiben – dann zeigt sich bei aller Traurigkeit und Trauer, was Gemeinschaft wert ist: Zusammenhalt, Unterstützung, Hilfe, der richtige Mensch zur richtigen Zeit am richtigen Ort.

Erfreuliches im März 2019

Im März war unter anderem Zeit für Musikfilme im Flugzeug-Kino, kriminelle Söhne in Rom, einen Walfänger im Eismeer und ein Leichtgewicht …

Europa verzettelt sich

Die EU entscheidet sich für eine antidigitale, innovationsfeindliche Urheberrechtsreform, die Gründer und Kreative ausbremst und Mauern um die maroden Geschäftsmodelle alter Konzerne errichtet. Das ist für sich genommen traurig und im größeren Kontext betrachtet ein Symptom für eine dramatische Fehlentwicklung …

Lebensmittelverschwendung – ein Experiment

In letzter Zeit mehren sich die Schlagzeilen rund ums Thema weggeworfene Lebensmittel. Höchste Zeit, mal einen Blick aufs eigene Verhalten zu werfen …

Singapur

Als fünfköpfige Familie zehn Tage Urlaub in Singapur machen? Das gibt’s wahrscheinlich nicht so oft. Haben wir aber trotzdem gemacht …

Erfreuliches im Februar 2019

Im Februar war unter anderem Zeit für ein grandioses Debakel, witzige, verstörende, schamlose Serien und einige ziemlich kalorienreiche Koch-Experimente …

Lust auf Limoncello

Limoncello? Das ist doch dieser knallgelbe, furchtbar süße Likör aus Italien?! Jein. Es gibt solchen und solchen, und wenn man ihn selbst macht, hat man den Alkohol- und Zuckergehalt natürlich selbst in der Hand …

Entenbrust mit Balsamessig nach Wolfram Siebeck

Weniger ist mehr – in diesem Fall gilt das für die Sauce zur gebratenen „Entenbrust au vinaigre“. Denn die wird reduziert und reduziert und reduziert … bis sie eine echte Aromabombe ist  …

Krisenkommunikation – 5 Erkenntnisse aus aktuellem Anlass

Ordnung ist das halbe Leben, sagt man. Ich mag Ordnung. Ich mag auch ordentliche, also schön geplante und umgesetzte Unternehmenskommunikation. Aber dann ist da noch die andere Hälfte des Lebens …

Was Kaffee trinken mit Ausbeutung zu tun hat

In einer globalisierten Welt hängt vieles mit vielem zusammen. Das nutzt dem Konsumenten, das fordert ihn aber auch, zumindest dann, wenn ihm die Folgen seines Handelns nicht völlig egal sind. Ein dramatisches Beispiel dafür liefert eines unserer Lieblings-Genussmittel: der Kaffee …