Ach, und übrigens … (50): Strahlung, Zuckerkugeln, Wasser

Mit skeptischem Blick fragen wir uns heute, welche Strahlung böse ist, warum Globuli nicht egal sind, wie die Öko-Bilanz von Plastikflaschen ist und ob Impfgegner noch alle Tassen im Schrank haben …

Ofenlachs-Pasta

Ein Hammer-Rezept, wenn ich das mal vorweg schicken darf. Ziemlich unkompliziert und ziemlich genial …

Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte

Januar, die Zeit der guten Vorsätze. Wie wär’s zum Beispiel mal wieder mit einer kleinen Diät, damit „die Pfunde purzeln“, wie zahllose Ratgeber vorschlagen? Lieber nicht …

Ach, und übrigens … (49): Goldenes Steak, Besserwisser, Sopranos

Wieder ein paar Links zu lesenswerten Beiträgen – diesmal über zu teures und zu billiges Essen, Siemens-Ingenieure mit einem Handwerker-Problem, die Mutter aller Sportuhren, den 20. Geburtstag der „Sopranos“ und mehr …

Wütende Autofahrer

Es ist die erste Kalenderwoche des neuen Jahres, meine erste Arbeitswoche, viele haben noch Urlaub, auf den Straßen ist es ruhig, kein Schnee, wenig Verkehr … Und doch explodiert der Mensch im Auto hinter mir fast vor Wut … Warum nur?

Social Media, Messenger und Streaming – Nutzerzahlen in Deutschland 2019

Von WhatsApp bis Google Plus – werfen wir wieder einen Blick auf Gewinner und Verlierer in der Gunst der deutschen Nutzer. Hier das jährliche Update zu Statistiken rund um Nutzerzahlen in Deutschland …

2018 – Rollt durch Giganten Welten!

Am Ende des Jahres lernt ihr noch, dass Buggisch kein Schwimmlehrer ist und dass man bei Alexa sicherheitshalber die Kamera zukleben sollte. Was will man mehr …

Ach, und übrigens … (48): Spiegel, Fake News, Mythen und Schnaps

Auf der Zielgeraden des Jahres wollen wir nochmal ein paar Themen streifen und Beiträge würdigen, die ich in letzter Zeit gelesen habe …

Kastaniensuppe mit Birne und Gorgonzola

Es wird kalt draußen, und was gibt es da Schöneres als eine gute Suppe? Nichts. Also machen wir uns eine, die einfach und raffiniert zugleich ist …

Zum Stand der Digitalisierung in Deutschland (4): Technologie und Milchkannen

Der Milchkannen-Spruch „unserer“ Ministerin für Bildung und Forschung Anja Karliczek ist in so vielfacher Hinsicht unsinnig und bezeichnend, dass eine nähere Betrachtung lohnt …